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厂房改造成餐厅,金属材质与LOFT风格完美契合

2017-06-15 餐饮视界

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900度烧烤工场位于前山金嘉创意谷内,前身是一家工厂,将厂房改造成为餐厅,设计和施工在工厂风和进食环境的调性融合上花了很多心思。


试业三周,天天爆满,一个独特、有品质的空间对于商业的助力,有目共睹


吧台区




大堂



工业风 900°是一个旧工厂改建项目。大量的金属材质与LOFT风格契合,是再自然不过的选择。


天花上裸露的管道,地面采用仿锈铁板铺贴,铁艺桌腿…工厂风是主调。


营业场景



中岛厨房



原生和作为视觉中心的后厨中岛一起,木制隔断将整个空间进行区隔,透明后厨外壁上一半都是杉木。



关怀店内的桌子都是设计师根据空间尺度调整了高度和尺寸的,对于木材的应用则是另一种关怀:木制隔断增加了私密空间,尤其在烧烤店一般比较嘈杂的环境下,这种心理上的照顾尤为奏效。


就餐区



屏风隔断区



食欲作为一家食店,设计的核心在于保护食欲,木质隔断,意味着私密与安心的进食环境;野趣,一种让人脱离都市压力,促进食欲的氛围。



“我们在挑选餐具的时候很仔细,一定要找那种看起来很有食欲的。如果整个空间全是工业风的话,对于脱离乡土不久,对乡土还很眷恋的中国人来说,这种调调还是有点影响食欲的。”


洗手池



桌面及餐具


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